Formation chaine des valeurs agricoles et approche filière

Intérêt et objectif de la formation

Au cours de cette session de renforcement des capacités qui se veut participative, les notions de compétitivité et de performance des chaines de valeurs seront abordées. Il en sera de même du diagnostic, des outils d’analyse, des mécanismes de financement et de la gouvernance des chaînes de valeurs.

Cette session qui est destinée à favoriser une compréhension et une maîtrise communes des concepts de « filière » et « chaîne de valeurs », doit permettre aux cadres participants de s’approprier :

• Les enjeux de l’approche filière et des chaînes de valeur agricoles
• Les techniques et outils permettant de délimiter une filière
• Une parfaite compréhension des chaines de valeurs agricoles et agroalimentaires
• Une meilleure approche des différentes stratégies de professionnalisation
• Une meilleure connaissance des différentes règlementations de la mise en marché

Principaux thèmes à développer

• Approche « filière » et « chaîne de valeurs agricoles»
• Structures
• Fonctionnement
• Territorialisation des filières agroalimentaires et signe de qualité
• Processus de coordination au sein des filières
• Mise en marché
• Les règlementations
• Produits financiers et outils de financement

Informations pratiques